Llegar a Piscis es cómo llegar de la meseta castellana al mar Mediterráno. Cuando ya estás cerca de la costa se nota el olor a yodo marino que tanto nos emociona a los que hemos nacido junto al mar. -La misma emoción que sienten los mesetarios cuando huelen las primeras lluvias de septiembre. Y es que Piscis es un signo tan emocionante, como sorprendente era Acuario.
Para entender los alimentos de las cestas de Piscis conviene recordar que es un signo zodiacal Femenino, Mutable y de Agua regido por Júpiter con su abundancia de proteínas, y donde hay que considerar la influencia de Neptuno, de ahí lo del olor a yodo marino.
Se consideran alimentos femeninos o alcalinos del signo de Piscis a los alimentos de procedencia acuática como el pescado, mariscos, calamares, el pulpo, la sepia, las anguilas, sardinas, bogavante, ostras, arenques, langostinos, cangrejos, mejillones o la trucha, todos ellos alimentos ricos en yodo. También se localizan en las cestas de alimentos de las Dodecatemorias de Piscis los alimentos mutables como son los pescados enlatados, las conservas de pescado y similar.
Piscis es un signo de Agua, por ello en sus cestas de las dodecatemorias hay muchos alimentos que se relacionan con el Agua, al margen de los alimentos marinos: son los alimentos que parten de un líquido o se consumen líquidos; Caldo de sopa (caldo, consomé y sopas cremosas coladas, pero sin sólidos) Bebidas alcohólicas, vinos para el “maridaje” de las comidas o para acompañar a los dulces, todo lo que se bebe al menos una vez al día y que genera adicción; café, té, mate. Si eres cura párroco y tienes que celebrar misa media docena de veces al día, el vino de lágrima, y si eres catalán, esa copita de cava que no puede faltar.
Las cestas de alimentos de las Dodecatemorias de Piscis, son dobles, como no podían ser de otra manera; alimentos sólidos y alimentos líquidos. Productos de mar y sus vinos de maridaje, más las sopas y los potajes.
Alimentos de las Dodecatemorias de Piscis | |
Aries | Salmon rosado. Café, té, mate. |
Tauro | Anchoas en salazón, pescado salado. Vermut |
Géminis | Merluza, curvina, lubina, dorada, besugo. Vinos espumosos |
Cáncer | Calamares, sepias y pulpo Vino blanco de mesa |
Leo | Ceviche de pescado fresco. Anguilas Vinos generosos secos. Jerez y similar |
Virgo | Anchoas, sardinas, Salmon, Trucha Caldo de grelos o similar |
Libra | Gambas, camarones, langostinos Vinos blancos afrutados Riesli y similar |
Escorpio | Pez espada, huachinango Vinos rosados |
Sagitario | Bacalao, atún rojo Vinos tintos |
Capricornio | Langostas, cigalas, bogavantes percebes. Vinos blancos tipo Albariño o Marina alta- |
Acuario | Ostras. Almejas, mejillones Bebidas alcohólicas de alta graduación; tequila, sake, absenta |
Piscis | Sopa de pescado. Suquet. Pescados fritos. Bebidas alcohólicas gaseadas, cavas. |